好吃到爆自制胡萝卜糖

好吃到爆自制胡萝卜糖

难度：切墩(初级)	时间：30~60分钟
主料
胡萝卜750g	冰糖200g

好吃到爆自制胡萝卜糖的做法步骤

胡萝卜切硬币厚度的片，和冰糖一同下锅，大火。

胡萝卜切硬币厚度的片，和冰糖一同下锅，大火。

胡萝卜出水了，继续大火翻炒。

胡萝卜出水了，继续大火翻炒。

收汁了，转小火，继续翻炒。

收汁了，转小火，继续翻炒。

炒成糖胶，继续小火翻炒。

炒成糖胶，继续小火翻炒。

炒出糖霜，关火冷却，装零食盒，大功告成

炒出糖霜，关火冷却，装零食盒，大功告成

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