黄金炸猪排

黄金炸猪排

复炸一次会更酥。我用的是黄色面包糠，炸出来成色更具诱惑力。

难度：配菜(中级)	时间：10-30分钟
主料
猪里脊肉300克

黄金炸猪排的做法步骤

猪里脊肉切块。

猪里脊肉切块。

用刀背拍扁。

用刀背拍扁。

交错敲打出纹路，使之松散好入味。

交错敲打出纹路，使之松散好入味。

放生抽、料酒、胡椒粉、盐抓匀腌片刻。

放生抽、料酒、胡椒粉、盐抓匀腌片刻。

两面撒一层面粉。

两面撒一层面粉。

鸡蛋打散，把沾有面粉的肉放蛋液里滚一圈。

鸡蛋打散，把沾有面粉的肉放蛋液里滚一圈。

两面裹上面包糠。

两面裹上面包糠。

油锅炸至两面微黄。

油锅炸至两面微黄。

沥出控油。

沥出控油。

再复炸一次。

再复炸一次。

沥出，放吸油纸上吸干多余的油，吃的时候可以沾辣酱油或者番茄酱

沥出，放吸油纸上吸干多余的油，吃的时候可以沾辣酱油或者番茄酱

成品。

成品。

女儿喜欢沾番茄酱。

女儿喜欢沾番茄酱。

©本食谱数据分享自如莲静心rl，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

【曼步厨房】素食主义 – 意式南瓜烩薏米

【曼步厨房】素食主义 – 意式南瓜烩薏米

10-30分钟 · 配菜(中级)

意大利菜烩甜咸香午餐晚餐

炒方便面

炒方便面

10-30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

懒人腊肠电饭煲饭

懒人腊肠电饭煲饭

10~30分钟 · 配菜(中级)

艾小若的橱房

暂无标签

木糠杯

木糠杯

10~30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

Apple Tart Tatin

Apple Tart Tatin

30~60分钟 · 配菜(中级)

简单的美味！

烘焙烤箱食谱烤

青椒蘑菇焖饭

青椒蘑菇焖饭

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号