猎奇牛排菇(褐菇)——菇盏

不建议在肉馅里添加菜什么的一是怕出水二是怕盖到了这个菇的鲜美购买挑选的时候如果已经开始发粘了就不要买了～填的肉量可以按自己来决定啦～本人肉食动物喜欢肉肉就多放啦～很自由的！～口感真的很鲜啊烤出来的汁也不要浪费～当酱汁洒在菇盏上就完成了趁热更好吃！烤箱温度按个人烤箱脾气来调整～

猎奇牛排菇(褐菇)——菇盏的做法步骤

牛排菇洗净～哇噻是不是看起来很美～

葱姜蒜切末加上酱油，盐，料酒，糖把肉馅腌制入味～腌制的时候可以处理菇菇啦

把这个尾巴挖掉

挖成这样就可以填馅啦

填馅！我填的多多哒填馅之前预热烤箱 220度～

烤箱220度 20分钟就好啦

成品～不过挖下来的菇根怎么办呢不用怕浪费切丁以后和剩下的肉馅混合裹上油豆皮就又是一道菜啦～

一下搞定两道菜～开吃！

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