葱花炒虾仁

葱花炒虾仁

张小毛的厨房录

难度：切墩(初级)	时间：10分钟左右
主料
虾	葱花
味事达酱油	姜片

葱花炒虾仁的做法步骤

剥掉虾头，取走虾便便。然后在虾背来一刀。（用厨房剪刀剪更快更方便）

剥掉虾头，取走虾便便。然后在虾背来一刀。（用厨房剪刀剪更快更方便）

准备葱花和姜片

准备葱花和姜片

味事达酱油

味事达酱油

先放油热一小会，然后将处理好的虾仁倒进去翻炒，快熟的时候就放味事达酱油（份量因个人口味而异，正常勺子两勺相对毛生刚好，而我需要三勺）最后就放葱花和姜片，炒炒几下就可以上桌了。

先放油热一小会，然后将处理好的虾仁倒进去翻炒，快熟的时候就放味事达酱油（份量因个人口味而异，正常勺子两勺相对毛生刚好，而我需要三勺）最后就放葱花和姜片，炒炒几下就可以上桌了。

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