葱爆羊肉

葱爆羊肉

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

羊肉500g 大葱1根
酸菜少许 大蒜4瓣
少量

葱爆羊肉的做法步骤

将羊肉切成丝,葱,姜,蒜切成段,酸菜切成丝

将羊肉用嫩肉粉,生姜,大蒜,豆瓣酱,料酒腌一下

热油锅,倒入腌好的羊肉丝爆炒,加入葱,酸菜翻炒,起锅,装盘。

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