冬日懒人汤饭

冬日懒人汤饭

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

西葫芦 豆腐
木耳 家乐酸辣汤料

冬日懒人汤饭的做法步骤

鸡蛋打散,豆腐木耳西葫芦切好备用。可以根据自己的喜好再放些别的食材。我放了些黄花菜进去

鸡蛋打散,豆腐木耳西葫芦切好备用。可以根据自己的喜好再放些别的食材。我放了些黄花菜进去

锅内放底油,用葱爆锅

锅内放底油,用葱爆锅

把豆腐放入翻炒

把豆腐放入翻炒

把其他菜放入锅中,加水,放入盐,味精,鸡精。水不要加太多,因为马上还要加水

把其他菜放入锅中,加水,放入盐,味精,鸡精。水不要加太多,因为马上还要加水

把酸辣汤料倒入碗里,用水搅匀。

把酸辣汤料倒入碗里,用水搅匀。

把搅匀的汤汁倒入锅中,盖盖大火煮

把搅匀的汤汁倒入锅中,盖盖大火煮

锅开的时候把打散的蛋液倒入锅中搅拌

锅开的时候把打散的蛋液倒入锅中搅拌

5分左右出锅即可食用

5分左右出锅即可食用

米饭盛到碗中

米饭盛到碗中

在碗中浇上豆腐汤菜。懒人冬天必备的汤饭就完成了

在碗中浇上豆腐汤菜。懒人冬天必备的汤饭就完成了

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