双椒鸡

双椒鸡

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

鸡腿 二荆条
红小米辣 料酒
大蒜 姜片
生抽 鸡精
花椒

双椒鸡的做法步骤

准备好花椒,大蒜,姜片。鸡肉用料酒腌下。

热锅冷油,多油,放入姜蒜花椒炒香,加入鸡肉,生抽不停翻炒,接着加入两种辣椒。

翻炒鸡肉熟了,有辣椒味了,直接加鸡精出锅。生抽,鸡精,辣椒,花椒按自己口味放。

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