双椒鸡

双椒鸡

难度：切墩(初级)	时间：10分钟左右
主料
鸡腿	二荆条
红小米辣	料酒
大蒜	姜片
生抽	鸡精
花椒

双椒鸡的做法步骤

准备好花椒，大蒜，姜片。鸡肉用料酒腌下。

热锅冷油，多油，放入姜蒜花椒炒香，加入鸡肉，生抽不停翻炒，接着加入两种辣椒。

翻炒鸡肉熟了，有辣椒味了，直接加鸡精出锅。生抽，鸡精，辣椒，花椒按自己口味放。

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