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清空购物篮
炒完料之后可以把香料取出,口感更好。
放油,大火转中火,放花椒,桂皮,茴香,八角,干辣椒,慢慢煎出香味。
转大火,放土豆,放牛肉,炒一会
加水至刚没过菜,加酱油,糖
盖锅盖,转中火,炖二十分钟。同时热水泡红薯粉
加红薯粉,加盐,转小火炖十分钟
起锅
1小时以上 · 配菜(中级)
10~30分钟 · 配菜(中级)
30–60分钟 · 配菜(中级)
10分钟左右 · 配菜(中级)