辣椒油

辣椒油

油一定要用小火熬 熬制冒热气 什么油都可以。

难度:配菜(中级) 时间:10分钟左右

主料

辣椒粉50g 蒜泥根据自己口味添加
三滴 孜然粉两勺
五香粉一勺 鸡精2勺
料酒两滴 大豆油40ml

辣椒油的做法步骤

把辣椒粉 蒜泥备好放入一个不锈钢碗中 进行搅拌

把辣椒粉 蒜泥备好放入一个不锈钢碗中 进行搅拌

然后加入孜然粉 鸡精 五香粉

然后加入孜然粉 鸡精 五香粉

搅拌均匀再放入醋 料酒

搅拌均匀再放入醋 料酒

最后小火慢熬油 至油表面冒热气  将油浇到辣椒中 用不锈钢筷子搅拌

最后小火慢熬油 至油表面冒热气 将油浇到辣椒中 用不锈钢筷子搅拌

待 辣椒冷透即可食用

待 辣椒冷透即可食用

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