粘豆包

粘豆包

那一瞬间的小幸福

难度：切墩(初级)	时间：1小时以上
主料
大黄米面500g	玉米面150g
红小豆500g	白糖适量
红糖适量	糖桂花两勺

粘豆包的做法步骤

黄米玉米面放一个盆里拌匀，酵母粉用温水融化倒入面里和成面团这个面会比较散不容易成型不要和太稀放温暖处发酵

自制豆沙馅做均匀的豆沙球方便包

包好了放入冷水锅里用白菜垫底欣慰蒸好贵比较黏开锅15~20分钟就好

有点咧开了是因为皮太薄了时间蒸的有点长了

等稍凉会出锅这样表面已经不那么黏手了

等完全凉透了放冰箱冻起来吃的时候热一下

薄皮大馅香甜糯回味无穷！

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