胡萝卜果脯-补肝明目,小朋友的健康零食

胡萝卜果脯-补肝明目,小朋友的健康零食

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难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

胡萝卜2.5斤 冰糖300g
特百惠熟食刀 特百惠多用锅
特百惠旋风刨

胡萝卜果脯-补肝明目,小朋友的健康零食的做法步骤

2.5斤胡萝卜洗净,用特百惠旋风刨去皮,再用特百惠熟食刀切成圆片

2.5斤胡萝卜洗净,用特百惠旋风刨去皮,再用特百惠熟食刀切成圆片

放入特百惠多用锅,加入冰糖,开中火煮至水分渗出

放入特百惠多用锅,加入冰糖,开中火煮至水分渗出

用中小火将水分熬干,转小火,电陶炉约300瓦,并用锅铲不停地翻炒,将水分烘干

用中小火将水分熬干,转小火,电陶炉约300瓦,并用锅铲不停地翻炒,将水分烘干

小火慢烘,至胡萝卜片表面挂满糖霜熄火

小火慢烘,至胡萝卜片表面挂满糖霜熄火

盛入特百惠冷藏方盒,待冷却后密封保存,因无任何添加剂,夏天需放入冰箱保存。

盛入特百惠冷藏方盒,待冷却后密封保存,因无任何添加剂,夏天需放入冰箱保存。

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