糯米丸子

糯米丸子

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

猪肉馅
糯米
生抽
五香粉 水淀粉

糯米丸子的做法步骤

糯米提前泡好 一到两个小时

糯米提前泡好 一到两个小时

肉馅里面加葱花和姜末

肉馅里面加葱花和姜末

再加少量盐 生抽 五香粉和水淀粉

再加少量盐 生抽 五香粉和水淀粉

顺着一个方向搅拌 使劲打

顺着一个方向搅拌 使劲打

用手揉成团

用手揉成团

再在糯米里滚一滚

再在糯米里滚一滚

放入盘子 放进蒸锅 蒸20-30分钟

放入盘子 放进蒸锅 蒸20-30分钟

Done!

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