泡椒泡菜

泡椒泡菜

可以根据个人口味儿适当的放糖,还有清水,这样不会太辣

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

胡萝卜适量 白萝卜适量
娃娃菜适量 米醋300ml
小米泡椒1袋

泡椒泡菜的做法步骤

娃娃菜,胡萝卜,白萝卜切片儿

清洗泡菜桶或者有盖的塑料桶

将小米泡椒的泡椒水倒入桶中,米椒备用

放入一层娃娃菜,一层萝卜,再加一层米椒,然后倒入适量白醋,如此循环即可。(可依个人口味添加适量糖) 放好菜,用保鲜膜封口,盖上盖子,腌制2~3天即可。

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