简单方便的葡式蛋挞—12只

简单方便的葡式蛋挞—12只

桔梗店老板_手工烘焙

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料
淡奶油180克	牛奶140克
蛋黄4只	低粉15克
炼乳15克	蛋挞皮12只
细砂糖80克

简单方便的葡式蛋挞—12只的做法步骤

淡奶油与牛奶混合，加入细砂糖与炼乳，加热搅拌至砂糖溶解。冷却至不烫手后，加入蛋黄与低筋面粉，搅拌均匀即可。蛋挞液反复过筛，倒入蛋挞皮9分满。

烤箱250度，25分钟即可。

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