雪梨金耳莲子百合汤

雪梨金耳莲子百合汤

难度：配菜(中级)	时间：1小时以上
主料
金耳一颗（拇指一节大小）	莲子15颗
雪梨1个	百合半头
冰糖适量

雪梨金耳莲子百合汤的做法步骤

准备食材

准备食材

金耳温水泡软，掰碎，据说越碎越好，再泡1个小时！

金耳温水泡软，掰碎，据说越碎越好，再泡1个小时！

砂锅加入5碗清水，开始炖掰碎的金耳！开锅文火2个小时。

砂锅加入5碗清水，开始炖掰碎的金耳！开锅文火2个小时。

金耳炖到两个小时时，加入莲子！

金耳炖到两个小时时，加入莲子！

炖到2个半小时时，加入去皮切小块的雪梨。

炖到2个半小时时，加入去皮切小块的雪梨。

炖到2小时50分时，加入掰开洗净的百合和冰糖。

炖到2小时50分时，加入掰开洗净的百合和冰糖。

经过3个小时的熬制，雪梨金耳莲子百合汤大功告成！

经过3个小时的熬制，雪梨金耳莲子百合汤大功告成！

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