蛋炒饭

蛋炒饭

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

黄瓜 胡萝卜
鸡蛋2个 老抽
食用油 葱花
剩米饭

蛋炒饭的做法步骤

胡萝卜、黄瓜切丁,鸡蛋入碗打散.

锅里热油,倒入鸡蛋炒熟,中火即可.

炒锅内倒入少许油,待油热后放葱花,然后把切好的胡萝卜和黄瓜倒入锅中翻炒。

炒至八成熟时把炒好的鸡蛋倒入锅中一起,翻炒片刻,再把剩米饭入锅,倒入少许老抽,翻炒均匀。

米饭热透,即可出国。

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