北极虾果蔬沙拉

北极虾果蔬沙拉

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

北极虾15只 小番茄100g
青椒60g 红甜椒60g
橙子80g 苹果80g
核桃两只 胡萝卜5g
生菜4叶 橄榄油一勺
苹果醋30ml 半小勺
黑胡椒粉磨五六下

北极虾果蔬沙拉的做法步骤

备料,我把家里能找到的,喜欢的食材都找出来了(^_^)

备料,我把家里能找到的,喜欢的食材都找出来了(^_^)

北极虾提前一晚放冷藏室解冻,虾去壳。
胡萝卜切细丝,最后用来装饰不需要太多。
核桃取果仁。
小番茄去蒂,部分对半切。
青红椒,苹果,橙子随意切。

北极虾提前一晚放冷藏室解冻,虾去壳。 胡萝卜切细丝,最后用来装饰不需要太多。 核桃取果仁。 小番茄去蒂,部分对半切。 青红椒,苹果,橙子随意切。

把除了胡萝卜,生菜以外的食材放大盆里,另找一带深度的盘子或碗里面铺好生菜

把除了胡萝卜,生菜以外的食材放大盆里,另找一带深度的盘子或碗里面铺好生菜

一勺橄露橄榄油

一勺橄露橄榄油

30毫升的苹果醋。
这里的苹果醋属于调料类,非苹果醋饮料,在超市食用醋货架可以买到。

30毫升的苹果醋。 这里的苹果醋属于调料类,非苹果醋饮料,在超市食用醋货架可以买到。

黑胡椒粉研磨五六下

黑胡椒粉研磨五六下

盐半小勺,拌匀,放入事先铺好生菜的盘子里,点缀点胡萝卜丝即可。

盐半小勺,拌匀,放入事先铺好生菜的盘子里,点缀点胡萝卜丝即可。

散发着天然芳香的橄露橄榄油(^_^)

散发着天然芳香的橄露橄榄油(^_^)

成品

成品

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