自制健康草莓果酱

自制健康草莓果酱

煮到差不多的时候改小火，草莓丁会沉底注意搅拌，不然的话会糊锅。

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
草莓500g	柠檬汁15ml
白砂糖500g	盐1g

自制健康草莓果酱的做法步骤

草莓用盐水泡洗干净，去蒂切成小块。

草莓用盐水泡洗干净，去蒂切成小块。

把草莓放锅里，倒入白砂糖、盐用大火煮，糖溶化后加入柠檬汁降中火继续熬煮，我这用了30分钟。（锅不能有油）

把草莓放锅里，倒入白砂糖、盐用大火煮，糖溶化后加入柠檬汁降中火继续熬煮，我这用了30分钟。（锅不能有油）

把草莓果酱倒到没有水和油的容易器中晾凉，密封放冰箱冷藏，要用到取出来即可。

把草莓果酱倒到没有水和油的容易器中晾凉，密封放冰箱冷藏，要用到取出来即可。

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