#九阳烘培剧场#椰浆蛋糕

#九阳烘培剧场#椰浆蛋糕

难度：切墩(初级)	时间：30~60分钟
主料
低筋面粉75g	鸡蛋4个
盐2g	椰浆100g
玉米油50g	细白砂糖65g

#九阳烘培剧场#椰浆蛋糕的做法步骤

先把鸡蛋分离到各盆中，蛋清蛋黄各分开

先把鸡蛋分离到各盆中，蛋清蛋黄各分开

蛋黄盆中，加入玉米油，椰浆，盐，搅拌均匀

蛋黄盆中，加入玉米油，椰浆，盐，搅拌均匀

然后筛入低筋面粉进蛋黄盆中，翻拌至无颗粒状态待用

然后筛入低筋面粉进蛋黄盆中，翻拌至无颗粒状态待用

细白砂糖分三次加入蛋清中，打发，打至九分发，提起打蛋器出现尖尖角，倒立打蛋盆无滑落为止

细白砂糖分三次加入蛋清中，打发，打至九分发，提起打蛋器出现尖尖角，倒立打蛋盆无滑落为止

取三分之一蛋白霜进蛋黄糊中翻拌均匀

取三分之一蛋白霜进蛋黄糊中翻拌均匀

再把剩下的蛋白霜全部倒入蛋黄糊翻拌均匀

再把剩下的蛋白霜全部倒入蛋黄糊翻拌均匀

把蛋糕糊装入磨具，轻微震走大气泡

把蛋糕糊装入磨具，轻微震走大气泡

把蛋糕糊送去预热好温度的电烤箱，烤盘中加入凉水放在电烤箱最底层，烤架放在倒数第二层，蛋糕就放在烤架上，上下火150度，烘烤55分钟即可

把蛋糕糊送去预热好温度的电烤箱，烤盘中加入凉水放在电烤箱最底层，烤架放在倒数第二层，蛋糕就放在烤架上，上下火150度，烘烤55分钟即可

出炉

非常嫩

非常嫩

加点水果点缀下

加点水果点缀下

©本食谱数据分享自【猫猫】，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

翻滚吧！蛋炒饭

翻滚吧！蛋炒饭

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

紫薯泡芙#九阳烘焙剧场#

紫薯泡芙#九阳烘焙剧场#

1小时以上 · 配菜(中级)

美美家的厨房

烘焙泡芙烤箱食谱烤甜

罗汉上素

罗汉上素

10分钟左右 · 配菜(中级)

种下星星的猫

家常菜炒香午餐晚餐

焦糖布丁

焦糖布丁

30~60分钟 · 配菜(中级)

梦里花落知多少33

甜品小吃烤甜下午茶

韭菜鸡蛋虾皮饺子

韭菜鸡蛋虾皮饺子

30–60分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号