懒人简单老北京糊塌子

懒人简单老北京糊塌子

没有黄油也可以用炒菜的油,但是个人口感黄油会更好吃

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

西葫芦1个 鸡蛋2个
面粉200g 1勺
五香粉适量 鸡精适量
白开水适量 黄油1小块

懒人简单老北京糊塌子的做法步骤

西葫芦一大根,洗干净,最好削皮

西葫芦一大根,洗干净,最好削皮

西葫芦擦丝,请忽略图上的错字,,正确的字,字体不认

西葫芦擦丝,请忽略图上的错字,,正确的字,字体不认

放鸡蛋,五香粉,盐,鸡精,先搅和搅和

放鸡蛋,五香粉,盐,鸡精,先搅和搅和

加面粉

加面粉

慢慢加凉白开,顺着一个方向搅动,水别一次加太多,慢慢感觉面糊的粘稠度,反正不能太稀,用筷子挑起来明显有粘稠度,不是像水一样,反正吧,水多加面,面多加水,水多加面,面多加水……(楼主你是玩儿我呢吗)

慢慢加凉白开,顺着一个方向搅动,水别一次加太多,慢慢感觉面糊的粘稠度,反正不能太稀,用筷子挑起来明显有粘稠度,不是像水一样,反正吧,水多加面,面多加水,水多加面,面多加水……(楼主你是玩儿我呢吗)

平底锅放黄油,油热后,放一大勺面糊,几分钟翻几次面儿,就能吃啦!

平底锅放黄油,油热后,放一大勺面糊,几分钟翻几次面儿,就能吃啦!

©本食谱数据分享自tina223,如有发现侵权请及时联系本站处理。
猜你喜欢
黑米黑豆核桃羹
黑米黑豆核桃羹

1小时以上 · 配菜(中级)

我爱粉蒸肉
暂无标签
简单的好吃好送饭的芥菜
简单的好吃好送饭的芥菜

10-30分钟 · 配菜(中级)

^@^纞殇^@^
暂无标签
10分钟吃上家常辣白菜
10分钟吃上家常辣白菜

10分钟左右 · 配菜(中级)

小水母i
家常菜 晚餐
金银蒜蒸深海蝶鱼
金银蒜蒸深海蝶鱼

10分钟左右 · 配菜(中级)

北京蜜夏
家常菜 海鲜 午餐 晚餐
飘香鸡蛋饼
飘香鸡蛋饼

10分钟左右 · 配菜(中级)

蔻小蔻
暂无标签
麻辣青花椒鱼
麻辣青花椒鱼

10~30分钟 · 配菜(中级)

涵涵宝贝的妈咪
暂无标签