香辣鱼

香辣鱼

油炸时候别不舍得油哟,多放点,不会粘一起!

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

草鱼一条 干辣椒一把
油盐鸡精适量 料酒1小汤勺
大蒜姜丝适量 大葱适量
蚝油一勺 花椒若干

香辣鱼的做法步骤

鱼都是超市给去鳞,剁好均匀块的,比较省事,拿回来直接洗干净,放上姜丝料酒盐花椒,腌制10分钟,

鱼都是超市给去鳞,剁好均匀块的,比较省事,拿回来直接洗干净,放上姜丝料酒盐花椒,腌制10分钟,

下油锅炸,小心别让油溅到自己漂亮的小脸蛋,至少我可是想做了美厨娘,哈哈!!!!!

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炸到图片色,捞起控干油,多余的油装起,烧鱼或者重味的菜是完全可以的。喔!!!!我真是个持家的小娘们!

炸到图片色,捞起控干油,多余的油装起,烧鱼或者重味的菜是完全可以的。喔!!!!我真是个持家的小娘们!

下葱姜蒜炒香,干辣椒,鱼块,蚝油,加水煮会,不用太久,因为鱼是油炸过的撒,出锅前,撒一把葱段或者葱花,任君喜欢啦!!!

下葱姜蒜炒香,干辣椒,鱼块,蚝油,加水煮会,不用太久,因为鱼是油炸过的撒,出锅前,撒一把葱段或者葱花,任君喜欢啦!!!

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