蛋挞
| 难度：切墩(初级) | 时间：30~60分钟 |
主料 |
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| 蛋黄2个 | 牛奶100ml |
| 吉士粉5g | 淡奶油100ml |
| 白砂糖10g | 炼乳40g |
| 蛋挞皮9个 |
蛋挞的做法步骤
我忘记拍照片了，直接这样上吧！ 取两个鸡蛋，分离出蛋黄把它搅散， 先加入1／4的牛奶，搅拌均匀，再加入剩下的牛奶！
加入5g吉士粉，搅拌均匀！
加入砂糖，搅拌均匀 然后加入炼乳，慢慢搅拌至砂糖融化！
加入淡奶油，顺时针慢慢搅拌！
过筛蛋液，然后倒入已经放烤盘的蛋挞皮内，7分满就好！
烤箱预热5分钟，温度220，上下烤，放倒数第二个格子，烤15分钟！就好
婤妞儿 
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甜品吃货哈 
雨天下雨 
小苯虹 
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