＃九阳烘焙剧场＃小馒头饼干
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| 难度：配菜(中级) | 时间：30–60分钟 |
主料 |
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| 低筋面粉105g | 黄油50g |
| 白糖40g | 全蛋液20g |
＃九阳烘焙剧场＃小馒头饼干的做法步骤
黄油提前室温融化然后加入白糖搅打均匀。
分2—3次加入蛋液，每次等黄油完全吸收后再加入！
筛入低筋面粉，用打蛋器搅拌至无干粉颗粒。
接上步用手和成一个光滑的面团。
把面团搓开成一个圆柱形。
用手揪下一小块面团团成圆形，放入铺了油纸的烤盘。直到把所有的面团团成一个个小球放入烤盘，中间稍微留点空隙不要粘连在一起。烤箱180度预热五分钟放入中上层烤十五分钟左右。表面上色即可！
烤好的小饼干，是不是很可爱呢！
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