雪里蕻冬笋炒肉丝

雪里蕻冬笋炒肉丝

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

雪里蕻2颗 冬笋1只
肉丝150g 蒸鱼豉油适量
白糖一勺 玉米油适量

雪里蕻冬笋炒肉丝的做法步骤

自己家腌的雪里蕻。

自己家腌的雪里蕻。

拿出2颗咸菜,清洗干净挤干水。

拿出2颗咸菜,清洗干净挤干水。

咸菜切成末,冬笋切成细丝。

咸菜切成末,冬笋切成细丝。

里脊肉切丝,葱姜切细末放肉丝里,倒少许料酒,丁点细盐,一勺淀粉,用手抓匀备用。

里脊肉切丝,葱姜切细末放肉丝里,倒少许料酒,丁点细盐,一勺淀粉,用手抓匀备用。

锅倒适量玉米油。

锅倒适量玉米油。

下肉丝滑炒至肉丝变色盛起。

下肉丝滑炒至肉丝变色盛起。

重起油锅,倒入咸菜煸炒片刻,倒入笋丝煸炒,倒入肉丝,倒蒸鱼豉油适量,白糖一勺,煸炒。倒少许开水盖上锅盖焖煮七八分钟后就可以出锅了。

重起油锅,倒入咸菜煸炒片刻,倒入笋丝煸炒,倒入肉丝,倒蒸鱼豉油适量,白糖一勺,煸炒。倒少许开水盖上锅盖焖煮七八分钟后就可以出锅了。

冬日里的美味。

冬日里的美味。

©本食谱数据分享自琬静,如有发现侵权请及时联系本站处理。
猜你喜欢
懒人必学—电压力锅冬菇烧排骨
懒人必学—电压力锅冬菇烧排骨

10-30分钟 · 配菜(中级)

MONICA食尚煮易
家常菜 下饭菜 肉类 午餐 晚餐 朋友聚餐
自制叉烧肉
自制叉烧肉

30~60分钟 · 配菜(中级)

琳吖頭
家常菜 肉类 午餐 晚餐
青椒肉丝
青椒肉丝

10分钟左右 · 配菜(中级)

ˇ高姿态ˇ
暂无标签
【虾米萝卜年糕】冬日营养早餐
【虾米萝卜年糕】冬日营养早餐

10-30分钟 · 配菜(中级)

粉竽粘糖
主食 早餐食谱
发面馒头
发面馒头

1小时以上 · 配菜(中级)

六六22
暂无标签
法式羊排
法式羊排

1小时以上 · 配菜(中级)

白玫瑰三公主
暂无标签