螃蟹冬瓜汤

螃蟹冬瓜汤

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料
螃蟹500g	冬瓜150g
油适量	姜片适量
清水适量

螃蟹冬瓜汤的做法步骤

准备这种冬瓜

准备这种冬瓜

螃蟹zhezhong

螃蟹zhezhong

把冬瓜切片放入锅内，加适量的水跟姜片，盖上锅盖

把冬瓜切片放入锅内，加适量的水跟姜片，盖上锅盖

把螃蟹卸开，洗干净

把螃蟹卸开，洗干净

水开了，把螃蟹倒入跟冬瓜一起煮

水开了，把螃蟹倒入跟冬瓜一起煮

煮了七八分钟，汤变白色，螃蟹，冬瓜熟了，加适量盐

煮了七八分钟，汤变白色，螃蟹，冬瓜熟了，加适量盐

出锅

趁热喝汤，吃螃蟹

趁热喝汤，吃螃蟹

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