柔软的葡萄干面包

柔软的葡萄干面包

难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

面包粉360g 黄油38g
3g 鸡蛋1个
32g 高筋面粉360g
耐糖酵母3g 葡萄干任意35~~50g

柔软的葡萄干面包的做法步骤

取出面包机的内桶,先放水

打入鸡蛋

面包机的一角放盐,一角放糖

放入面包粉

面包粉上面挖一个小窝放入酵母

开启面包搅拌功能

把冰箱取出的黄油切碎,目的是解冻

面包搅拌功能完成后,开启欧式面包功能

搅拌两分钟后放入变软的黄油,让面包机自己工作吧!

待面包机提醒放入果料时放入葡萄干

等待面包成熟

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