核桃奶小饼干#九阳烘焙剧场#

核桃奶小饼干#九阳烘焙剧场#

难度:切墩(初级) 时间:30-60分钟

主料

普通粉100g 奶粉10g
糖粉40g 黄油20g
核桃奶45g

核桃奶小饼干#九阳烘焙剧场#的做法步骤

将黄油熔化备用;

将黄油熔化备用;

将粉类混合后过筛两次;

将粉类混合后过筛两次;

将粉类筛入黄油中;

将粉类筛入黄油中;

加入核桃奶拌匀成面团用力揉5分钟后盖上保鲜膜;

加入核桃奶拌匀成面团用力揉5分钟后盖上保鲜膜;

将面团醒放30分钟;

将面团醒放30分钟;

将面团擀成2mm厚的面饼;

将面团擀成2mm厚的面饼;

用模具刻出形状放入烤盘;

用模具刻出形状放入烤盘;

烤箱预热170°,中层上下火,时间12分钟。

烤箱预热170°,中层上下火,时间12分钟。

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