蚂蚁上树

蚂蚁上树

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

肉末250g 粉丝2块
小红辣椒不是干的喔8个(需要切末喔) 青的长尖辣椒2个(需要切末喔)
辣椒面适量 老抽1大勺
生抽1大勺 大半碗
3勺 味精1勺
适量(切末喔) 适量(切末喔)
料酒1大勺

蚂蚁上树的做法步骤

粉丝放冷水泡软。放油适量把肉末炒熟,加葱姜末翻炒。放生抽,老抽,盐,味精,料酒,辣椒面炒炒,加水,放粉丝,煮一会,水基本没有的时候,放青红椒末翻炒,然后出锅就了。

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