青椒榨菜炒香干—乌江榨菜

青椒榨菜炒香干—乌江榨菜

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

乌江榨菜一袋 青椒一个
香干6小块 青蒜一根
盐3克 油一汤勺
鸡精少许

青椒榨菜炒香干—乌江榨菜的做法步骤

所有材料合照

所有材料合照

青椒洗净切丝

青椒洗净切丝

香干洗净切丝

香干洗净切丝

青蒜斜刀切小段

青蒜斜刀切小段

热锅下油放入青椒盐煸炒

热锅下油放入青椒盐煸炒

青椒炒好后放入青蒜炒香,再放香干和榨菜炒匀,出锅前放入鸡精。

青椒炒好后放入青蒜炒香,再放香干和榨菜炒匀,出锅前放入鸡精。

榨菜是我家常备的小菜,一般就用香油拌拌,不过炒着吃另有一番风味,这道菜的特点是佐粥,就面,配饭都好吃。

榨菜是我家常备的小菜,一般就用香油拌拌,不过炒着吃另有一番风味,这道菜的特点是佐粥,就面,配饭都好吃。

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