有榨菜的饭团——乌江榨菜

有榨菜的饭团——乌江榨菜

1.我加了少许生粉,是为了增强饭团的黏性,这样做出来的饭团不容易散 2.不喜欢甜的可以不加糖,我女儿比较爱吃甜食,就给加了少许糖

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

米饭1碗 乌江榨菜1包
鸡蛋2个 淀粉,白糖少许
食用油少许

有榨菜的饭团——乌江榨菜的做法步骤

剩米饭1碗,榨菜1包

剩米饭1碗,榨菜1包

榨菜切成小丁,淀粉加少许白糖用水化开

榨菜切成小丁,淀粉加少许白糖用水化开

炒锅放少许油,放入米饭炒热后,加入榨菜丁翻炒

炒锅放少许油,放入米饭炒热后,加入榨菜丁翻炒

榨菜炒开后,倒入调好的淀粉水,大火翻炒1分钟

榨菜炒开后,倒入调好的淀粉水,大火翻炒1分钟

戴上一次性手套(我用的保鲜袋)趁热把炒好的米饭捏成团,稍捏紧点

戴上一次性手套(我用的保鲜袋)趁热把炒好的米饭捏成团,稍捏紧点

这是捏好的,1碗饭只做了三个饭团

这是捏好的,1碗饭只做了三个饭团

鸡蛋去除蛋白,只留蛋黄打散

鸡蛋去除蛋白,只留蛋黄打散

炒锅放油烧3成热转小火,将捏好的饭团放蛋黄液里滚一下,夹出放锅里煎制,每个面都煎一下

炒锅放油烧3成热转小火,将捏好的饭团放蛋黄液里滚一下,夹出放锅里煎制,每个面都煎一下

煎好出锅,就这样吃也可以,配上番茄酱也好吃

煎好出锅,就这样吃也可以,配上番茄酱也好吃

偷吃一口,真的很好吃

偷吃一口,真的很好吃

©本食谱数据分享自龙现天翊,如有发现侵权请及时联系本站处理。
猜你喜欢
HealthyEating之 红薯布朗尼(无糖无油)
HealthyEating之 红薯布朗尼(无糖无油)

30~60分钟 · 配菜(中级)

好吃的稳稳酱
烘焙 烤箱食谱 下午茶
自制果丹皮#松下烘焙魔法学院#
自制果丹皮#松下烘焙魔法学院#

1小时以上 · 配菜(中级)

壹笑嫣然
零食 面包机食谱 酸甜
红枣枸杞红糖茶
红枣枸杞红糖茶

10-30分钟 · 配菜(中级)

梨子730
暂无标签
趣多多巧克力豆曲奇
趣多多巧克力豆曲奇

10~30分钟 · 配菜(中级)

玛奇朵yaoyao
烘焙 曲奇 烤箱食谱 下午茶
鲍鱼仔冬瓜汤
鲍鱼仔冬瓜汤

30–60分钟 · 配菜(中级)

容儿0911
暂无标签
拿破仑雪人酥
拿破仑雪人酥

1小时以上 · 配菜(中级)

与世无争v
烘焙 烤箱食谱 下午茶 圣诞节