红糖核桃酥(无黄油版)

红糖核桃酥(无黄油版)

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

普通面粉140g 粟粉(玉米淀粉也可)50g
玉米油80g 红糖粉100g
鸡蛋1个 核桃(略用小火炒炒后用擀面杖擀碎)8只
泡打粉3g 食用小梳打1g

红糖核桃酥(无黄油版)的做法步骤

核桃8个取出肉,下锅小火略炒炒,后用擀面杖擀碎

核桃8个取出肉,下锅小火略炒炒,后用擀面杖擀碎

鸡蛋一个打散(留少许蛋液待会刷表面用)玉米油80克,红糖粉100克用打蛋器拌匀

鸡蛋一个打散(留少许蛋液待会刷表面用)玉米油80克,红糖粉100克用打蛋器拌匀

加入核桃碎拌匀

加入核桃碎拌匀

加入面粉140克,粟粉50克,泡打粉3克,小梳打1克拌匀

加入面粉140克,粟粉50克,泡打粉3克,小梳打1克拌匀

揉成团

揉成团

这个时候去预热烤箱170度(视自家烤箱调节)分割成每个40克左右的小团压偏,刷上蛋液

这个时候去预热烤箱170度(视自家烤箱调节)分割成每个40克左右的小团压偏,刷上蛋液

170度上下火中层烤20分钟(按这个配方的量刚好做出12个,我家烤箱是25升的刚好12个烤一盘)

170度上下火中层烤20分钟(按这个配方的量刚好做出12个,我家烤箱是25升的刚好12个烤一盘)

很酥好吃,如果不喜欢吃红糖的可以把红糖换成白沙糖的

很酥好吃,如果不喜欢吃红糖的可以把红糖换成白沙糖的

©本食谱数据分享自连连LL,如有发现侵权请及时联系本站处理。
猜你喜欢
炒辣白菜
炒辣白菜

10分钟左右 · 配菜(中级)

有时迷糊
暂无标签
银耳红枣红豆汤
银耳红枣红豆汤

1小时以上 · 配菜(中级)

亮金金Zoe
甜品 午餐 晚餐
低油低糖版磅蛋糕
低油低糖版磅蛋糕

30-60分钟 · 配菜(中级)

金陵玫子
烘焙 磅蛋糕 烤箱食谱
意大利 Biscotti 咖啡饼干
意大利 Biscotti 咖啡饼干

1小时以上 · 配菜(中级)

面包脑残粉
烘焙 饼干 烤箱食谱 下午茶
酸菜鱼
酸菜鱼

30~60分钟 · 配菜(中级)

立夏飘雪
暂无标签
酸甜藕块—乌江榨菜
酸甜藕块—乌江榨菜

10-30分钟 · 配菜(中级)

elsa飞雪
私家菜 快手菜