| 难度：切墩(初级) | 时间：10~30分钟 |
主料 |
|
| 白萝卜半个 | 葱 |
| 姜 | 蒜 |
| 酱油 |
半个萝卜削皮切块
姜蒜切片，葱切段备用
适量油下姜蒜爆香，倒入萝卜翻炒，加一勺酱油继续翻炒
加入清水，盖上盖子炖10到20分钟（清水没过萝卜）
水快干时放入盐翻炒，装入盘子里并撒上葱花
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