【首发】剩饭的华丽变身 榨菜米饭丸子--乌江榨菜

【首发】剩饭的华丽变身 榨菜米饭丸子--乌江榨菜

乌江榨菜低盐味美,喜欢咸点的可适量加点盐

难度:配菜(中级) 时间:30-60分钟

主料

米饭1碗 胡萝卜半根
乌江榨菜20克 猪肉末30克

【首发】剩饭的华丽变身 榨菜米饭丸子--乌江榨菜的做法步骤

所有食材

所有食材

胡萝卜洗净切小丁,乌江榨菜切小丁

胡萝卜洗净切小丁,乌江榨菜切小丁

将胡萝卜丁、乌江榨菜丁、猪肉末和盐放入米饭中搅拌均匀

将胡萝卜丁、乌江榨菜丁、猪肉末和盐放入米饭中搅拌均匀

取一勺米饭揉成圆团

取一勺米饭揉成圆团

将饭团沾适量蛋液

将饭团沾适量蛋液

然后再沾适量的生粉

然后再沾适量的生粉

再沾适量蛋液

再沾适量蛋液

最后裹上面包糠

最后裹上面包糠

放入炸蓝里,涂适量的油

放入炸蓝里,涂适量的油

放入空气炸锅180度10分钟即可

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