糖醋小排
| 难度：配菜(中级) | 时间：30–60分钟 |
主料 |
|
| 排骨适量 | 大葱半根 |
| 姜片2片 | 白醋两勺 |
| 番茄酱2勺 | 酱油1勺 |
| 盐少许 | 冰糖三颗 |
糖醋小排的做法步骤
将小排焯水捞出，去掉血水，我是又用清水洗了一遍的。
锅里放油，加入姜片爆香捞出，再下入葱花爆香，放入沥干水分的小排翻炒。
再依次放入酱油，番茄酱，白醋，冰糖，翻炒均匀。
加入两碗水，盖上锅盖，静等美味到来吧，半个小时。
酱汁收干，撒上点葱花，糖醋小排就出锅啦！味道很棒哦！
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