玛格丽特酥饼----老少同乐

玛格丽特酥饼----老少同乐

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料
低筋粉150g	玉米淀粉150g
黄油150g	熟鸡蛋黄3个

玛格丽特酥饼----老少同乐的做法步骤

鸡蛋黄打碎过筛

鸡蛋黄打碎过筛

黄油切碎花开打出絮状

黄油切碎花开打出絮状

鸡蛋和黄油一起搅拌！顺时针！絮状

鸡蛋和黄油一起搅拌！顺时针！絮状

加入玉米淀粉和面粉揉合！放冰箱冷置！半小时

加入玉米淀粉和面粉揉合！放冰箱冷置！半小时

过程让孩子做

过程让孩子做

孩子和老人一起把大面团分切！揉圆！大拇指按压！出现自然裂口

孩子和老人一起把大面团分切！揉圆！大拇指按压！出现自然裂口

摆入烤盘

摆入烤盘

入烤箱中层上下160度！20分钟

入烤箱中层上下160度！20分钟

冷却

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