老廖家的腊梅红烧肉
肉多煸炒下油不可多
| 难度：配菜(中级) | 时间：1小时以上 |
主料 |
|
| 五花肉500g |
老廖家的腊梅红烧肉的做法步骤
肉洗净切块料酒腌制去腥一小时，准备冰糖，姜，八角，桂皮，突发奇想去楼下摘点腊梅
加点油煸炒肉至微黄带光泽时，下大料（八角）桂皮，姜，干辣椒（教室里没找到干辣椒）继续炒
加老抽，盐慢慢煨上色入味（我煨了一个多小时）
加冰糖准备收汁
大功告成。腊梅芳香扑面而来
我爱尝尝鲜 
美美家的厨房 
金姑 
_王思予 
黑白se 
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