秋梨膏

秋梨膏

难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

雪花梨6只 红枣适量
罗汉果1个 适量
冰糖适量 蜂蜜适量

秋梨膏的做法步骤

雪花梨擦成梨茸

雪花梨擦成梨茸

适量红枣切碎,姜切丝放入锅中

适量红枣切碎,姜切丝放入锅中

罗汉果掰碎放入锅中,放入适量冰糖,大火煮开换小火煮半小时左右

罗汉果掰碎放入锅中,放入适量冰糖,大火煮开换小火煮半小时左右

半小时后滤掉渣子,汤水继续小火煮

半小时后滤掉渣子,汤水继续小火煮

一个小时后开始粘稠,继续煮到适度粘稠关火晾温加入蜂蜜搅匀装瓶

一个小时后开始粘稠,继续煮到适度粘稠关火晾温加入蜂蜜搅匀装瓶

六只大梨浓缩后只有半瓶~

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