• 购物篮是空的哦,慢慢逛,不要忘记带上食欲
翻滚吧!咸鱼

翻滚吧!咸鱼

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

咸鱼(自晒)一条 姜丝适量
干辣椒两把 花椒适量
俾县豆瓣酱一勺 生抽适量
白糖两大勺 鸡粉适量
米酒适量

翻滚吧!咸鱼的做法步骤

咸甜口的! 烧开水,把咸鱼煮煮(没留意时间,肉质松软就行,别煮烂)捞出干沥水,切块备用;放油,中小火,豆瓣酱、干辣椒、花椒、姜丝,翻炒煸香;倒咸鱼块,翻滚吧!米酒、生抽、白糖(喜欢甜的可以多放)、鸡粉(咸鱼+豆瓣酱=超咸);清水一小碗,闷盖煮中小火入味,大火收汁;装盘,搞定!

©本食谱数据分享自Kristen_C,如有发现侵权请及时联系本站处理。
猜你喜欢
葱白海参
葱白海参

10-30分钟 · 配菜(中级)

FM今天吃什么
家常菜 午餐 晚餐 一家三口
烤羊腿
烤羊腿

30-60分钟 · 配菜(中级)

风中小荷
家常菜 烤箱食谱 晚餐 朋友聚餐 肉类 新疆菜 孜然 香酥
番茄焖排骨
番茄焖排骨

30~60分钟 · 配菜(中级)

仙人掌SLN
家常菜 肉类 午餐 晚餐 朋友聚餐
猪肉韭菜水饺
猪肉韭菜水饺

30–60分钟 · 配菜(中级)

傅冠喃
主食 饺子 午餐 晚餐
榨菜蒸娃娃菜---乌江榨菜
榨菜蒸娃娃菜---乌江榨菜

10-30分钟 · 配菜(中级)

心清似水淡若云
家常菜 午餐 晚餐 川菜
烤三文鱼下巴
烤三文鱼下巴

10~30分钟 · 配菜(中级)

我擦叻闹不住菇
海鲜 烤箱食谱 午餐 晚餐 朋友聚餐