瑞金牛肉汤

瑞金牛肉汤

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

精牛肉100g 少量
番薯粉20g

瑞金牛肉汤的做法步骤

将牛肉切好 放入盐 料酒 加上番薯粉 不停抓 抓10分钟

将牛肉切好 放入盐 料酒 加上番薯粉 不停抓 抓10分钟

锅里水烧开 把牛肉一点点放入锅中 在另外装少量番薯粉兑水拌匀 缓缓倒入锅中

锅里水烧开 把牛肉一点点放入锅中 在另外装少量番薯粉兑水拌匀 缓缓倒入锅中

起锅后 刷少量姜和香菜 再按个人口味加一些辣椒即可

起锅后 刷少量姜和香菜 再按个人口味加一些辣椒即可

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