牛奶土司金砖，儿子的最爱

其实土司并不难做，就是要熬时间，大部分工作都是交给面包机和面。说到面包机，就算再好的面包机牌子，我个人经验，就是面包机永远赶不上烤箱烘焙出来的好，因为儿子爱吃面包，胜过于。蛋糕，所以我对面包，更是上心

牛奶土司金砖，儿子的最爱的做法步骤

除了黄油以外全部的食材放入面包机开始第一个搅拌程序

加入室温软化的黄油开始第二个搅拌程序拉出油馍

继续放入面包机，或者是烤箱发酵至两倍或两倍半大，总之手指按一下面团，弹不起来算发酵完成，如果是用烤箱发酵，最好放一碗水，防止面包表面干燥。

拿出面团进行排气揉圆，盖上保鲜膜醒十分钟，其实这个步骤，我几乎从来没醒过

分成三份，用擀面杖，擀成长饼，从一头卷起，转九十度再次擀成长饼，这时候你可以加入你自己喜欢吃的馅儿料啊然后把它卷成一团，如此重复，做完三个

放在土司盒里，我用的是三能450克的土司盒带盖子的，进行第二次发酵。面团之间一定要留有距离

发酵至土司盒的八分满就可以了，烤箱预热190度，中层四十五分钟。

我看了别人的方子一般都是一百七十度到一百八十度，但是我用的是忠臣烤箱就是这个温度没有办法，而且一百九十度上的色也比较好看，大家用，如果一开始怕上的颜色过重，可以先从180度开始试一次。

大家不要嫌我懒，没有上传方子啊，我会努力的

©本食谱数据分享自琉璃蛋挞，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

葱花卷

30–60分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

南瓜罐头鱼

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

孜然羊肉

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

面包机土司

1小时以上 · 配菜(中级)

暂无标签

香菇糯米酿鸡翅

30~60分钟 · 配菜(中级)

家常菜禽类烤箱食谱烤午餐晚餐

荷包馒头

10分钟左右 · 配菜(中级)

主食煎早餐食谱单身食谱