大闸蟹

大闸蟹

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料
大闸蟹

大闸蟹的做法步骤

把蒜、姜处理好，放进油锅，炒到变色

把洗好处理好的大闸蟹和小辣椒放进去炒一下，加入盐巴，水，盖上锅盖，直到水分蒸发完

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