#粉粉套装试用#--孜然蘑菇

#粉粉套装试用#--孜然蘑菇

难度:切墩(初级) 时间:30-60分钟

主料

蘑菇500克

#粉粉套装试用#--孜然蘑菇的做法步骤

蘑菇洗净;

蘑菇洗净;

掰小一点汆水;

掰小一点汆水;

过凉水后沥干;

过凉水后沥干;

然后加盐、鸡精、胡椒粉和油拌匀腌一会儿;

然后加盐、鸡精、胡椒粉和油拌匀腌一会儿;

准备好面粉和蛋清;蘑菇先沾一层蛋清,再沾一层面粉;

准备好面粉和蛋清;蘑菇先沾一层蛋清,再沾一层面粉;

入油锅中炸;

入油锅中炸;

炸至差不多就捞出放盘里;

炸至差不多就捞出放盘里;

全部炸完后,再回锅稍复炸一下;

全部炸完后,再回锅稍复炸一下;

全部完成后,加白糖、孜然粉适量拌匀;
加点辣椒粉应该也好吃,我们家不太爱吃辣没有辣椒粉~~

全部完成后,加白糖、孜然粉适量拌匀; 加点辣椒粉应该也好吃,我们家不太爱吃辣没有辣椒粉~~

最后撒上香菜就可以了~

最后撒上香菜就可以了~

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