泡菜汤

泡菜汤

淘米水,淘洗米的第二次水就可以,多放就多喝汤,最后酌情加盐调味。

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

泡菜200g 豆腐300g
土豆170g 猪五花100g
洋葱半个 蒜姜适量
葱绿一段 韩式辣酱两勺
一小勺 淘米水800ml

泡菜汤的做法步骤

备料

备料

洋葱切丝,葱绿斜切端,辣白菜切块,豆腐切块,土豆、猪肉切片,葱姜切片

洋葱切丝,葱绿斜切端,辣白菜切块,豆腐切块,土豆、猪肉切片,葱姜切片

锅内放少许油煸香蒜姜

锅内放少许油煸香蒜姜

放入五花肉煸炒变色

放入五花肉煸炒变色

放入洋葱炒至洋葱开始变透明

放入洋葱炒至洋葱开始变透明

倒入辣白菜翻炒

倒入辣白菜翻炒

两勺韩式辣酱翻炒均匀

两勺韩式辣酱翻炒均匀

倒入淘米水,一次加足

倒入淘米水,一次加足

放入豆腐和土豆,盖盖大火煮开,中小火再五分钟左右

放入豆腐和土豆,盖盖大火煮开,中小火再五分钟左右

尝过味道酌情加盐,这里加了一小勺

尝过味道酌情加盐,这里加了一小勺

出锅前撒点绿葱段即可

出锅前撒点绿葱段即可

成品

成品

成品

成品

©本食谱数据分享自香颜,如有发现侵权请及时联系本站处理。
猜你喜欢
红糖玫瑰紫米粥
红糖玫瑰紫米粥

1小时以上 · 配菜(中级)

Shawn罗
暂无标签
手残党自制美味汤圆
手残党自制美味汤圆

10~30分钟 · 配菜(中级)

宇勋妈
主食 煲汤 元宵节
卡仕达酱(全蛋)
卡仕达酱(全蛋)

10~30分钟 · 配菜(中级)

Sofeila
暂无标签
虾仁炒饭
虾仁炒饭

10~30分钟 · 配菜(中级)

傻丽丽
主食 炒饭 午餐 晚餐 单身食谱 二人世界
浓香红薯西米露
浓香红薯西米露

10~30分钟 · 配菜(中级)

王杨西子
甜品
香煎牛排
香煎牛排

10分钟左右 · 配菜(中级)

番茄喵蛋
肉类 西餐 午餐 晚餐