腊肉花菜

腊肉花菜

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

腊肉150g 花菜300g
干辣椒面10g

腊肉花菜的做法步骤

先把腊肉切成小块,放锅里爆炒,将油炼出来,放入辣椒面

先把腊肉切成小块,放锅里爆炒,将油炼出来,放入辣椒面

差不多的时间,油也出来了,将花菜洗净摘成小朵

差不多的时间,油也出来了,将花菜洗净摘成小朵

大火翻炒,因为肉是咸的,我花菜就没有放盐,加小勺的糖

大火翻炒,因为肉是咸的,我花菜就没有放盐,加小勺的糖

起锅前放入生抽,蒜叶翻炒一分钟

起锅前放入生抽,蒜叶翻炒一分钟

美味的花菜腊肉就好了。味道很好。

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