多果仁月饼

多果仁月饼的做法步骤

各种果仁放锅炒5分钟。切碎备用,我用了核桃,瓜子,黑白芝麻,杏仁,蔓越莓干,腰果。

混合果仁,加花生油30ml,熟糯米粉,水用手搓和,以不散开为好

混合面粉,奶粉,转化糖浆,枧水,剩于花生油,拌匀,不要过度揉,静置1小时

面团和馅按3:7比例分

面皮包住馅,用手的虎口慢慢包住馅

包好揉圆

用模具压出和花,,,我用的100g模具,,,,表面喷水,,,入预热过的烤箱200度,烤5分,拿出刷蛋液,再烤20分即可

烤出后晾凉,密封2天后回油,口感会更好

馅饱满,满口果仁香,,,,,,

©本食谱数据分享自selimah，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之DIY辣椒酱

1小时以上 · 配菜(中级)

酱汁佐料炒变态辣

香菇鸡汤

1小时以上 · 配菜(中级)

暂无标签

牛油果加炼乳

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

糖醋鸡腿

10~30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

时蔬蛋饼

10-30分钟 · 配菜(中级)

主食饼煎早餐食谱午餐晚餐工作便当

肥牛饭

10~30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签