难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 |
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杂菜(马齿笕、生菜、韭菜等)150g | 面粉200g |
红薯粉50g | 花生油少量 |
盐少量 | 肉松少量 |
把菜洗干净,都是自己阳台种的,绝对无公害
仔细剁碎
加入面粉、红薯粉、油、盐、肉松和适量的水搅拌均匀
把搅拌好的糊糊放到平底锅中火煎
煎成两面金黄
出锅切好装盘,口感咸香酥脆