酒酿汤圆

酒酿汤圆

很简单,想吃试下吧

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

甜酒一碗 自制汤圆适量
鸡蛋一个

酒酿汤圆的做法步骤

将面揉好

将面揉好

准备好甜酒,这是我自己在菜场买的,够吃三顿喔

准备好甜酒,这是我自己在菜场买的,够吃三顿喔

倒入开水,烧开后,将甜酒盛入其中,再将刚准备好的面团揉成一粒一粒的小汤圆放入锅内,(量以自己喜好而决定)

倒入开水,烧开后,将甜酒盛入其中,再将刚准备好的面团揉成一粒一粒的小汤圆放入锅内,(量以自己喜好而决定)

再次烧开后,将准备好的蛋液迅速围绕锅边缘倒入其中,以自己口味放入白糖,用汤勺搅拌均匀,煮至一分钟即可。

再次烧开后,将准备好的蛋液迅速围绕锅边缘倒入其中,以自己口味放入白糖,用汤勺搅拌均匀,煮至一分钟即可。

End~

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