酸菜猪肉包子

酸菜猪肉包子

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

酸菜一颗 适量
蚝油适量 鸡精适量
适量 鲜味生抽
十三香 面粉

酸菜猪肉包子的做法步骤

酵母发面,发好的面揣少量的食用碱和小苏打,揉一百下左右,盖上盖子醒一会!

先放葱姜所有调料,油把肉馅活好,然后放入酸菜搅拌均匀。

揪成均匀的面剂子,擀皮,开包!

冷水开蒸,水开后15分钟后出锅!

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