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清空购物篮
南瓜条在第一步的时候不要炒得太熟,否则就变成南瓜泥了。
先把南瓜切成条状,把咸蛋煮熟后将蛋黄取出压烂。
炒锅放少许油烧热,放入南瓜,小火慢炒至南瓜微软,然后装盘备用。
炒锅加热放入黄油融化,然后小火放入咸蛋黄,用铲子不停的和开至咸蛋黄冒泡,放入南瓜条,和匀,使没条南瓜条都裹上咸蛋黄后,起锅装盘,撒上芝士粉即可。
10-30分钟 · 配菜(中级)
10分钟左右 · 配菜(中级)
1小时以上 · 配菜(中级)
10~30分钟 · 配菜(中级)