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玉米炒碎肉----减肥的食谱

玉米炒碎肉----减肥的食谱

1.如果这道菜是做减肥餐的话,建议就不用肥猪肉练油了,可以直接用火麻油替代,火麻油含不饱和脂肪酸最高,所以更适合减肥的小伙伴。 2.这道菜做法也同样实用炒豆。

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

玉米250g 碎肉200g

玉米炒碎肉----减肥的食谱的做法步骤

玉米拨粒,洗净备用。

玉米拨粒,洗净备用。

将瘦肉和肥肉分开切,瘦肉剁碎,备用

将瘦肉和肥肉分开切,瘦肉剁碎,备用

小火,将肥猪肉放锅里练猪油(减肥人群建议:直接用火麻油替换猪油)

小火,将肥猪肉放锅里练猪油(减肥人群建议:直接用火麻油替换猪油)

肥猪肉成油渣后,倒入碎肉,和酱油12ml、盐1勺,胡椒5g,炒至碎肉变色。

肥猪肉成油渣后,倒入碎肉,和酱油12ml、盐1勺,胡椒5g,炒至碎肉变色。

碎肉半熟后,倒入玉米,中火翻炒至熟,出锅前放少量的盐调味。

碎肉半熟后,倒入玉米,中火翻炒至熟,出锅前放少量的盐调味。

出锅细节图

出锅细节图

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